INGREDIENTES:
- 500 g de tagliarini cozido "al dente"
- 3 litros de água
- sal
- 1 xícara (café) de azeite
- 2 dentes de alho picados
- 1 unidade de cebola em tiras
- 1 unidade de pimentão vermelho em tiras
- 2 colheres (sopa) de bacon picado
- pimenta calabresa
- manjericão fresco
MODO DO PREPARO
Aqueça o azeite, frite o bacon até ficar macio, junte a cebola, o alho e refogue até a cebola ficar dourada. Junte os demais ingredientes à massa, menos o manjericão e abafe. Sirva com manjericão a gosto e queijo parmesão ralado.
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