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Neste blog você vai encontrar dezenas de receitas maravilhosas e sugestões deliciosas para todos os momentos: o desjejum, o almoço, a hora do lanche, o jantar, a refeição rápida e até a sobremesa. Em Chocolate com Pimenta você encontrará receitas que podem ser preparadas na quantidade necessária para cada momento e que vão agradar toda a família. BOM APETITE!

sábado, 11 de fevereiro de 2012

Molho Apimentado Especial

Tempo de preparo: 10 minutos            Rendimento: 1 porção
INGREDIENTES:

  • 1 pacote de molho de tomate
  • 1/3 de sua medida em água
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • 2 colheres (sopa) de molho de pimenta vermelha
  • 2 colheres (sopa) de molho inglês
  • 2 colheres (sopa) de molho shoyu
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) rasa de tempero alho e sal
  • 1 colher (sopa) rasa de açúcar
  • 1/2 cubo de caldo de carne de costela
  • 1 colher (café) de pimenta síria
  • 1 colher (café) de páprica picante
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 1 colher (chá) rasa de curry
  • 1 pacote de sazón vermelho
  • 1 pitada de orégano
  • 1 folha de louro

MODO DE PREPARO:
Junte todos os ingredientes bem misturados em uma panela e ferva até atingir a consistência desejada. O ideal é ferver por, no mínimo, 10 minutos.

Dica: Este molho é perfeito para acompanhar carnes de todos os tipos, frituras, salgados e sanduíches.


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