Pão de Ló

Tempo de preparo: cerca de 30 minutos          Rendimento: 12 porções

INGREDIENTES:

• 5 colheres (sopa) bem cheias de açúcar refinado
• 5 ovos
• 5 colheres (sopa) bem cheias de farinha de trigo

MODO DO PREPARO:

Bata o açúcar com os ovos até dobrar o volume (cerca de 8 minutos). Sem bater, junte a farinha delicadamente. Coloque na forma untada, com o fundo forrado com papel-manteiga também untado, e asse em forno preaquecido. Desenforme morno.

CONGELAMENTO/DESCONGELAMENTO:

Embale, extraia o ar, etiquete e congele por até 3 meses. Descongele em temperatura ambiente, sem retirar a embalagem.