Rendimento: 5 sanduíches
INGREDIENTES
- 1 bengala grande (ou pão francês)
- maionese
- ketchup
- folhas de alface crespa
- 150 g de peito de frango cozido e desfiado
- 150 g de mussarela
- 2 tomates cortados em rodelas
- 1 cenoura ralada no ralo grosso
MODO DO PREPARO
Corte a bengala no sentido do comprimento. Espalhe a maionese e o ketchup sobre as duas partes do pão. Sobre uma das partes, coloque as folhas de alface, cobrindo todo o pão. Em seguida, espalhe as fatias de peito de frango desfiado, as rodelas de tomate, as fatias de mussarela e a cenoura ralada. Feche o sanduíche e corte em fatias grossas, prendendo-as com um palito. Sirva em seguida.

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