Hambúrguer Especial

INGREDIENTES
- hambúrgueres
- óleo
- queijo cheddar cremoso
- molho tártaro
- pães para hambúrguer
- rodelas de tomate
- alface americana picadinha
- folhas de rúcula picadas
- suco de limão
- azeite de oliva
- sal
- pimenta-do-reino

MODO DO PREPARO
Coloque os hambúrgueres para fritar numa frigideira com pouco óleo. Vire-os, para que fritem igual. Quando perceber que já estão fritos, coloque uma colherada de queijo cheddar sobre cada um. Abafe com uma tampa para que o queijo derreta. Corte os pães ao meio e passe o molho tártaro nas duas partes. Tempere o tomate, a alface e a rúcula com suco de limão, azeite de oliva, sal e pimenta-do-reino. Recheie os pães com os hambúrgueres e acrescente rodelas de tomate, alface e rúcula. Sirva em seguida, acompanhado com refrigerante ou o suco de sua preferência.