Me engana que eu gosto

Di

ficuldade: Fácil                        Tempo de Preparo: 20 minutos                            Rendimento: 20 unidades

INGREDIENTES
- 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
- 1 lata de sardinha, escorrida
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1 cebola ralada
- sal
- cerca de 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- óleo para fritar

MODO DO PREPARO
Misture todos os ingredientes e amasse bem, acrescentando farinha até dar consistência para enrolar. Enrole formando bolinhos, ou pegue com uma colher, e frite em óleo quente. Coloque para escorrer sobre papel absorvente e sirva.