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Neste blog você vai encontrar dezenas de receitas maravilhosas e sugestões deliciosas para todos os momentos: o desjejum, o almoço, a hora do lanche, o jantar, a refeição rápida e até a sobremesa. Em Chocolate com Pimenta você encontrará receitas que podem ser preparadas na quantidade necessária para cada momento e que vão agradar toda a família. BOM APETITE!

sábado, 28 de janeiro de 2012

Macarronada Rápida


Macarronada Rápida
Dificuldade: FÁCIL                    Tempo de preparo: 15 min                    Rendimento: 5 porções

Patê de Extrato de Tomate

Sequilhos de Leite Condensado

Rendimento: 1 kg

Cappuccino Cremoso Caseiro

Tomates à Siciliana

sábado, 21 de janeiro de 2012

Bolo Gelado com Passas

Dificuldade: FÁCIL          Tempo de preparo: 30 min + tempo de demolha + tempo de freezer            Rendimento: 10 porções

Torta de Carne Moída

Dificuldade: MÉDIA                    Tempo de Preparo: 50 min + tempo de forno                     Rendimento: 6 porções

Sorvete de Maracujá

Dificuldade: FÁCIL                     Tempo de Preparo: 30 min + tempo de freezer                     Rendimento: 10 porções

Rigatone Recheado com Presunto e Queijo

Dificuldade: FÁCIL                    Tempo de Preparo: 1 hora                    Rendimento: 4 porções
INGREDIENTES:

  • 1 pacote (1/2 kg de rigatone)
  • Sal
  • 250g de presunto
  • 250g de mussarela
  • 1 lata de molho de tomate
  • 1 pacote (100g) de queijo parmesão ralado
MODE DO PREPARO:
Coloque o macarrão para cozinhar em bastante água temperada com uma pitada de sal. Enquanto isso, corte o presunto e a mussarela em tiras finas, do comprimento do rigatone, e reserve. Quando o rigatone estiver cozido, escorra e regue com um fio de óleo para que não grude uns nos outros. Recheie cada rigatone com as tirinhas de presunto e mozarela e vá arrumando, em camadas, numa fôrma refratária. Entre uma camada e outra, regue com um pouco de molho de tomate e polvilhe queijo ralado. A última camada deve ser de molho e queijo ralado. Leve ao forno por 25 a 30 minutos.


Panquecas Americanas

Dificuldade: FÁCIL          Tempo de Preparo: 40min            Rendimento: 8 porções

quinta-feira, 19 de janeiro de 2012

Frango Zás-Trás

Dificuldade: FÁCIL                    Tempo de Preparo: 30 min + tempo de forno                     Rendimento: 4 porções

Biscoito Colorido

Dificuldade: FÁCIL                     Tempo de Preparo: 1h15m                    Rendimento: 60 unidades

Tacinha de Chocolate

Dificuldade: FÁCIL                      Tempo de preparo: 30 minutos + tempo de geladeira                      Rendimento: 8 porções